『ハママチ散歩♪』インタビューVol.39【鳥徳:丸幸弘さん】

こんにちは。浜松駅から徒歩5分のコワーキングスペース、Anyの小池です^^

今日のハママチ散歩は、開催間近★27日(土)「第9回職人市場in千歳」に出店されるお店にインタビュー~第2弾~。今回は過去AnyHPのトップ画像にも登場頂いている、Anyにゆかりのある方です!鳥料理店「鳥徳の丸さん」にお話を伺ってきましたよ^^

Q1. 自己紹介をお願いします。

千歳町にある鳥料理店「鳥徳」の丸幸弘です。大正2年創業、僕で4代目になります。大学卒業後東京の料理店で経験を積み、その後浜松に戻ってきました。今は3代目の父と一緒にお店をしています。ランチは月替わりのメニューで4種類。10月のお品書きは定番の『親子丼』から『タレ焼き丼』『塩そぼろ温玉丼』『あんかけトマト親子丼』の4種を用意しています。ランチは、値段も750円~となっておりますのでお気軽にお越し頂ければ嬉しいです。夜のコースは、水炊き鍋や鳥の味噌鍋がおすすめですよ~!

 

Q2 趣味や好きな事はありますか

スキーが好きで、毎年冬のシーズンになると長野までスキーをしに出掛けています。頻度は週1くらいですかね。なので冬の間は、お店が休みの日はスキーに行くという結構タフな生活をしています(笑)スキーのシーズンが終わると、休日はサッカー観戦に出掛けたりしています。
 

Q3.街中の好きな場所はありますか

そうですね。ご飯屋さんは色々行きますが…海老塚町にある「とんかつやなせ」さんは良く食べにいきますね。おすすめです!

Q4.最後に一言メッセージをお願いします! 
今週末開催の職人市場は「普段千歳町にお越しにならないような方にも、気軽に千歳町に遊びにきてほしい!」との想いで、千歳町界隈のお店52店舗が参加します。各店舗のおすすめメニューをお値打ち価格でお楽しみ頂けるイベントとなっています。また職人市場の他、春と夏の時期に年2回開催されているほろ酔い祭りにも鳥徳を始め千歳町界隈のお店も参加をしています。「千歳町エリアのお店は、何となくお高いイメージがあって行きにくいなー」というイメージをお持ちの方もいらっしゃると思いますが、こういったイベントをきっかけにそのイメージを払拭して頂けたら嬉しいです!という事で是非27日は職人市場へ遊びにきてください^^

まちなかの職人たちが美酒美食でおもてなし「職人市場」は今週末27日(土)16:00~です!是非ご家族・ご友人とお出かけくださいね≧▽≦

~Any information~

全日営業・AM9:00~PM9:00
運営元:浜松まちなかマネジメント株式会社

コワーキングスペース【ドロップ利用・2時間:¥500/1Day:¥1000】
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​レンタルスペース【セミナールーム・打ち合わせスペース】
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