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2018年04月12日(木)

『ハママチ散歩♪』インタビューVol.20【ケータリングMABUCHI:古橋さん】

こんにちは。浜松駅から徒歩5分のコワーキングスペース、Anyの小池です^^

皆さん「ケータリング」ってご存知ですか?ホームパーティや、会社の集まりなどでちょっと飲食を提供したいとき、全部自分で手配するのって時間も労力もかかりますよね。そんなときに便利なのがケータリング!出張で来てくれて、料理やテーブルコーディネートをしてくれるサービスです。

今日は浜松でケータリング事業をされている「ケータリングMABUCHI:古橋さん」にインタビューしてきました☆

Q1. 自己紹介をお願いします。
ケータリングMABUCHI 古橋貴之です。ケータリングMABUCHIは、創業元禄中期、300年以上の歴史をもつ間渕商店グループのケータリング事業です。

2016年6月にオープンさせていただきました。「ケータリング」とは、パーティー会場などにスタッフを派遣してお料理を始め、ドリンク、テーブルセッティングの準備、パーティー終了後の後片付けまで行うサービスです。

ケータリングMABUCHIでは、テーブルクロスはもちろん、生花を使い華やかに、アクリル台で立体的に、間接照明、ドライアイス演出まで行います。まるでホテルのビュッフェのようなオシャレな演出をいたします。

浜松の「食」を支える「食文化提案企業」として、お客様の心を豊かにする最高のおもてなしをご提案させていただきます。 

過去の様子。美味しそうな料理や綺麗な花が並び、華やかな雰囲気ですね!


Q2 趣味や今ハマっている事はありますか
40歳になり、お腹の肉がなかなか落ちず、悩んでいましたが、ランニングを始めたら5㎏減量に成功!今では、週に2日、5~10km走っています。走り終わった後の爽快感がたまりません。あとやっぱりビールが旨いですね!


Q3.浜松街中の好きな所はありますか
最近、ケータリングでアクトシティへお伺いすることが多いのですが、やはり夜景が最高ですね。おすすめは、南側の新幹線の見えるところですね。いつもこんな所でお酒が飲めたらなあと思います。


Q4.最後に一言メッセージをお願いします! 
ケータリングMABUCHIでは、お一人様¥2,000(税別)から11プランをご用意しております。お客様のご利用に合ったパーティープランをご提案させていただきますので、まずは、お気軽にお問合せ下さい。ホームページがございますので、ご覧下さい。インスタグラムで過去のパーティー事例もご覧いただけます。
ケータリングMABUCHIホームページ:http://catering-hamamatsu.com/
間渕商店グループホームページ:http://mabuchi-group.com/
instagram:https://www.instagram.com/cateringmabuchi/


2016年6月にOPENしてから約2年。徐々に認知度も上がってきて、特に最近は注文が殺到で大忙しという古橋さん。会社の宴会やちょっとしたホームパーティなどに、ピッタリなサービスですよね。皆さんも是非一度ご利用されてみてはいかがでしょうか~(´,,•ω•,,`)?



~Any information~

全日営業・AM9:00~PM9:00
運営元:浜松まちなかマネジメント株式会社

コワーキングスペース【ドロップ利用・2時間:¥500/1Day:¥1000】
:https://www.any-h.jp/coworking/
​レンタルスペース【セミナールーム・打ち合わせスペース】
:https://www.any-h.jp/rental/

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